Workshop

Planten Verzamelen & Bereiden

Planten Verzamelen & Bereiden

Uitleg

Deze workshop is een uitgebreide en bijzondere versie van de Workshop Eetbare Planten Vinden. Het is overigens niet noodzakelijk om die workshop eerst gevolgd te hebben. Een deel van de eetbare planten die we aantreffen, gaan we namelijk ook verzamelen en bereiden. We verzamelen afhankelijk van het seizoen bladeren, bloemen, stengels, bessen, wortels, zaden en noten. (De planten die we verzamelen, zijn de 'zeer algemeen voorkomende soorten'.) Uiteraard bereiden en eten we wat we hebben weten te verzamelen op een primitieve manier, in het bos. Tijdens het verzamelen van de planten staan we ook even stil bij het 'leave no trace' concept. Tijdens deze lange workshop kun je ontdekken dat je met de juiste kennis en ervaring in staat bent een veelzijdig bord vol 'bush food' te maken.


Duur Ongeveer 8-9 uur
Deelnemers 4 tot 8
Prijs 68 euro per deelnemer
Onderdelen
  • Introductie Eetbare Planten en Bushcraft
  • Boswandeling langs eetbare planten
  • Informatie per plant
  • Aanwijzingen over veiligheid
  • Eetbare planten verzamelen
  • Eetbare planten bereiden

Meer info


Fotogalerij

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16 17 18 19 20
21 22 23 24 25
26 27 28

Meer foto's van deze workshop: Oktober 2013, Oktober 2014, Oktober 2016


Reacties van deelnemers aan deze workshop